Setiap daerah pastinya memiliki makanan khasnya masing-masing. Kuliner-kuliner unik dari berbagai belahan dunia, dan biasanya disajikan di sebuah street food. Salah satu hal yang paling wajib dilakukan saat melakukan wisata kuliner tentunya berburu street food. Bagi kalian yang pecinta kuliner, pastinya kenal dengan street food, kuliner murah, unik, enak, dan sangat Instagrammable.
Street food merupakan pilihan bagi banyak orang yang pecinta kuliner, dengan ditemani oleh suasana pinggiran jalan, namun bukan hanya cara yang tepat untuk mencoba makanan enak dengan anggaran yang terjangkau, tapi juga memberikan kalian kesempatan untuk berinteraksi dengan penduduk lokal dan mencari informasi lebih tentang hidangan dan tradisi di daerah sekitar.
Begitu banyak makanan street food yang unik dan menggoda di berbagai daerah di dalam negara hingga di luar negeri. Bagi kalian yang ingin mengetahui makanan street food terkenal dan harus kalian cicipi, simaklah berikut beberapa makanan street food yang terkenal di dunia.
1. Dango di Jepang
Street food pertama ini berasal dari Negeri Sakura yaitu Dango. Dango atau Dang-o merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras yang terlihat seperti pangsit Jepang. Makanan ini disajikan seperti sate dan di panggang di atas api.
Dango pada umumnya disajikan dengan bahan kecap asin dengan ditaburi bumbu wijen. Harga dangonya sangat terjangkau sekitar Rp. 13 Ribu atau £ 1 untuk per tusuknya. Kuliner ini sangat dikenal oleh masyarakat Jepang dan bahkan banyak juga yang jualan di pinggiran jalan.
2. Falafel di Israel
Street Food selanjutnya berasal dari Israel yang bernama Falafel. Falafel ini cukup terkenal di dunia dan bahkan hampir bisa ditemukan di mana-mana. Jika kalian ingin mencoba Falafel aslinya, bisa langsung datang ke Tel Aviv, kota di pesisir Israel.
Ada juga Falafel klasik yang terbuat dari kacang tanah dibumbui dengan jinten, ketumbar, paprika, bawang putih, bawang merah, serta peterseli segar. Lalu semua bahan tersebut diolah dan dicampur, dan adonan digoreng dan dilapisi dengan semacam roti tipis dengan isian sayur mayur dan saus. Falafel biasanya akan lebih nikmat jika ditambahkan saos putih khas Israel. Untuk rasanya pun sangat nikmat dan harga juga terjangkau.
3. Bhel Puri di Mumbai
Street Food selanjutnya adalah Bhel Puri, tersebar di seluruh wilayah di India, namun lebih banyak ditemukan di Mumbai. Bhel Puri merupakan cemilan yang banyak dijual di Mumbai, India. Bhel Puri merupakan kuliner dengan cita rasa yang unik dan dikombinasikan dengan rasa asin, manis dan pedas.
Kuliner yang satu ini terbuat dari bahan seperti nasi, mie sohun goreng, sayuran, rempah-rempah, dan chutneys. Kuliner ini juga memiliki tekstur yang renyah, dan cocok sekali untuk dinikmati saat sedang santai.
4. Pastel de Nata di Portugal
Street Food yang satu ini berasal dari Portugal yaitu Pastel de Nata, sebuah kuliner khas Portugal yang berupa kue puding dengan bahan gula, kuning telur, dan mentega. Namun, dengan ukurannya yang kecil, jika kalian ingin membelinya, disarankan untuk langsung membeli 3 buah sekaligus dalam satu kotak.
Karena jumlah tersebut merupakan jumlah minimum, jika kalian ingin menikmati rasa dari kue tersebut, bahkan jika kalian kurang bisa beli banyak sekaligus. Untuk harga kuliner tersebut sekitar £1 atau sekitar Rp. 15.500. Jika kalian ingin menikmati rasa aslinya secara langsung, kalian bisa langsung mengunjungi Toko roti Manteiga yang legendaris di Lisbon.
5. Halo-halo di Filipina
Kuliner selanjutnya berasal dari Filipina, yang merupakan salah satu makanan jalanan yang paling Instagramable di seluruh dunia. Sesuai dengan namanya yaitu "Campuran campuran". Karena bahannya terdiri dari es serut, buah segar, es krim, jelly, topping renyah, dan susu yang terevaporasi.
Untuk harga kuliner tersebut berkisar £1,50 atau sekitar Rp 23 ribu. Untuk mendapatkannya kalian bisa mengunjungi Halo-halo Lana, yang terletak di pasar umum Kota Legazpi.
6. Churros di Vietnam
Kuliner selanjutnya adalah Churros yang berasal dari Vietnam. Kuliner yang satu ini sangat dikenal sebagai salah satu street food paling nikmat dari seluruh dunia, churros merupakan kuliner yang sudah seperti makanan wajib dicoba bagi backpacker.
Untuk harga kuliner ini berkisar £3 atau Rp 46 ribu. Jika kalian ingin menikmati rasa aslinya, kalian bisa mengunjungi Chocolat Madrid, sebuah kafe kecil sederhana yang paling terkenal di Ibu kota Spanyol
Masala Dosa di India
Street Food yang terakhir adalah Masala Dosa, sebuah kuliner yang berasal dari India. Makanan ini sangat nikmat dengan ditambahkan dengan sambar dan chutney. Kuliner yang satu ini terbilang cukup murah, cepat saji, dan tinggi karbohidrat, makan yang cocok bagi para petualang yang sedang melakukan perjalanan jauh.
Untuk harga kuliner ini berkisar £2 atau sekitar Rp 30.500. Untuk mendapatkan kalian bisa mengunjungi Anand Stall di Mumbai, yang merupakan tempat terbaik untuk mencari makanan ini.
