Bisnis

Meraih Keuksesan dengan Rincian Modal Usaha Keripik Tempe

Keripik tempe, camilan renyah dan gurih ini tak hanya digemari di Indonesia, tetapi juga di berbagai negara. Rasanya yang khas dan harganya yang terjangkau menjadikanya pilihan camilan favorit banyak orang. 

Bagi Anda yang ingin memulai usaha dengan modal kecil, usaha keripik tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Usaha ini memiliki potensi keuntungan yang besar dengan modal yang bisa dibilang relatif kecil. 

Berikut ini adalah informasi tentang modal usaha keripik tempe, mulai dari bahan baku, peralatan, hingga strategi pemasaran.

 

Bahan Baku Keripik Tempe

Untuk membuat keripik tempe yang enak dan gurih, Anda membutuhkan bahan baku berkualitas baik. Berikut ini adalah bahan baku utama untuk membuat keripik tempe: 

1. Tempe 

Pilihlah tempe kedelai yang segar dan padat agar menghasilkan keripik tempe yang renyah. 

2. Tepung 

Tepung yang digunakan untuk membuat keripik tempe bisa tepung beras, tepung tapioka, atau campuran keduanya. Tepung beras akan menghasilkan keripik yang lebih ringan dan krispi, sedangkan tepung tapioka akan menghasilkan keripik yang lebih kenyal. 

Anda juga bisa menggunakan tepung terigu protein rendah, namun penggunaanya tidak sebanyak tepung beras atau tapioka. 

3. Bumbu 

Bumbu dasar untuk keripik tempe adalah garam, bawang putih, dan ketumbar. Anda juga bisa menambahkan bumbu lain seperti cabai bubuk, bawang merah goreng, atau daun jeruk untuk menambah rasa. 

4. Minyak Goreng 

Gunakan minyak goreng yang berkualitas baik agar keripik tempe tidak tengik. Minyak goreng yang umum digunakan adalah minyak kelapa sawit. Anda juga bisa menggunakan minyak nabati lainnya. 

Peralatan Usaha Keripik Tempe 

modal usaha keripik tempe

Selain bahan baku berkualitas, Anda juga memerlukan peralatan yang tepat untuk membuat keripik tempe yang enak dan gurih. Berikut ini adalah beberapa peralatan yang Anda perlukan untuk memulai usaha keripik tempe:

1. Pisau atau Mesin Perajang Tempe 

Untuk memotong tempe menjadi tipis dan seragam. Pisau yang tajam dan tipis akan menghasilkan potongan tempe yang lebih rapi dan mudah digoreng. Mesin perajang keripik tempe dapat membantu Anda menghemat waktu dan tenaga dalam proses memotong tempe. 

2. Wajan atau Penggorengan

Alat ini digunakan untuk menggoreng keripik tempe. Pilihlah wajan atau penggorengan yang cukup besar agar keripik tempe dapat matang secara merata. 

3. Spatula 

Digunakan untuk mengangkat keripik tempe dari wajan. Spatula yang terbuat dari silikon atau kayu akan lebih aman digunakan dan tidak merusak wajan. 

4. Wadah 

Untuk menampung keripik tempe yang sudah digoreng. Pilihlah wadah yang terbuat dari bahan yang tahan panas dan mudah dibersihkan. 

5. Saringan 

Saringan digunakan untuk menyaring keripik tempe dari minyak goreng. 

Perkiraan Modal usaha Keripik Tempe

modal usaha keripik tempe

Modal awal yang dibutuhkan untuk memulai usaha keripik tempe bergantung pada beberapa faktor, seperti:

  • Skala Bisnis: Apakah Anda ingin memulai bisnis skala kecil atau besar?
  • Peralatan yang digunakan: Apakah ingin menggunakan peralatan manual atau mesin?
  • Lokasi usaha: Apakah Anda ingin menyewa tempat atau menggunakan rumah sendiri?

Berikut perkiraan modal usaha keripik tempe skala kecil:

1. Bahan Baku

  • Tempe : Rp 200.000
  • Tepung : Rp 50.000
  • Bumbu : Rp. 20.000
  • Minyak Goreng : Rp 50.000
  • Total bahan baku : Rp 320.000

2. Peralatan

  • Pisau : Rp. 50.000
  • Wajan/penggorengan : Rp. 100.000
  • Spatula : Rp 20.000
  • Kontainer : Rp. 50.000
  • Saring: Rp. 20.000
  • Total perlengkapan : Rp 240.000

3. Biaya Operasional

  • Gas/listrik: Rp 50.000
  • Air: Rp. 10.000
  • Kemasan Plastik : Rp. 50.000
  • Total biaya operasional: Rp 110.000

Total modal awal : Rp 320.000 + Rp 240.000 + Rp 110.000 = Rp 670.000

4. Perkiraan Keuntungan

  • Harga Jual Keripik Tempe : Rp 10.000/bungkus
  • Produksi keripik tempe per hari : 100 bungkus
  • Omzet per hari : Rp 1.000.000
  • Keuntungan per hari : Rp 1.000.000 – Rp 670.000 = Rp 330.000

Dengan perkiraan keuntungan di atas, Anda dapat mengembalikan investasi Anda dalam waktu kurang dari 2 bulan.

Strategi Pemasaran Keripik Tempe 

modal usaha keripik tempe

Strategi pemasaran yang tepat sangat penting untuk menentukan keberhasilan usaha keripik tempe. Berikut ini adalah beberapa strategi pemasaran yang dapat Anda terapkan: 

1. Jualan Online dan Offline

Anda bisa menjual keripik tempe secara online melalui media sosial, marketplace, atau website. Anda juga bisa menjualnya secara offline di toko, warung atau pasar.

2. Menawarkan Berbagai Rasa

Untuk menarik minat konsumen, tawarkan keripik tempe dengan berbagai rasa, seperti original, pedas, manis atau asin.

3. Kemas Keripik Tempe dengan Menarik

Gunakan kemasan yang menarik dan informatif untuk meningkatkan daya jual keripik tempe.

4. Promosikan Keripik Tempe Anda

Promosikan keripik tempe anda melalui berbagai media seperti media sosial, iklan online, atau mengikuti pameran kuliner.

Tips Sukses Usaha Keripik Tempe

modal usaha keripik tempe

1. Gunakan Bahan Baku Berkualitas

Gunakan tempe berkualitas baik dan bahan baku lainnya untuk menghasilkan keripik tempe yang lezat dan renyah.

2. Menjaga Kebersihan dan Kualitas Produk

Memastikan proses pembuatan keripik tempe higienis dan memenuhi standar kesehatan.

3. Memberikan Pelayanan yang Baik kepada Pelanggan

Memberikan pelayanan yang ramah dan tanggap kepada pelanggan agar mereka kembali lagi membeli keripik tempe Anda.

4. Terus Berinovasi

Inovasikan produk, rasa dan kemasan keripik tempe agar tetap diminati konsumen.

Usaha keripik tempe merupakan peluang usaha yang menguntungkan dengan modal kecil. Dengan strategi yang tepat, bisnis ini bisa berkembang dan menghasilkan keuntungan yang besar.

 

Mesin perajang keripik tempe dapat membantu Anda menghemat waktu dan tenaga dalam proses pembuatan keripik tempe. Anda bisa mencari informasi mengenai mesin pencacah tempe di internet atau toko peralatan dapur.