Ide bisnis mete goreng akan ramai umumnya saat lebaran. Karena banyak yang akan menyediakan cemilan kacang mete, terlebih lagi rasa dari kacang mete tersebut gurih dan renyah di mulut. Dengan rasa yang begitu enak serta banyaknya orang yang menyukainya, mete ini memiliki harga jual yang tinggi dipasaran.
Dalam pengolahannya, mete ini dapat dibuat sebagai pelengkap makanan ataupun dapat juga dijadikan cemilan tanpa pendamping makanan lainnya. Untuk itu disini akan sama sama kita bahas seputar ide bisnis mete goreng yang menjanjikan. Silahkan disimak sampai habis ya!
Mete Goreng
Kacang ini merupakan sejenis kacang kacangan yang umumnya dikonsumsi sebagai cemilan. Kacang ini bisa disebut dengan mete, mede, atau bahkan mente. Sebenarnya kacang ini merupakan sebuah biji dari buah jambu mete atau jambu monyet yang telah melewati beberapa proses sehingga dapat dikonsumsi.
Untuk melepaskan si biji dari buah jambu tersebut para produsen biasanya menggunakan alat pengupas mete untuk memudahkan pelepasannya.
Manfaat Kacang Mete Goreng
Mete menjadi kacang yang memiliki kandungan lemak tak jenuh, rendah serat, vitamin, mineral, serta antioksidan yang baik untuk tubuh. Dengan begitu maka mete ini memiliki beberapa manfaat yang dihasilkan dari kandungan yang ada. Berikut ini merupakan beberapa manfaat kacang mete.
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Seperti yang sudah dijelaskan di atas, kacang mete memiliki kandungan lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Sehingga kacang mete yang dikonsumsi akan dapat menjaga kesehatan jantung serta dapat pula melawan penyakit jantung.
2. Meningkatkan Kepadatan Tulang
Kandungan mineral yang ada di dalam kacang mete dapat bermanfaat untuk pembentukan tulang, karena kacang mete juga memiliki kandungan tembaga serta magnesium yang juga membantu penyerapan kalsium sehingga tulang dapat lebih kuat.
3. Menurunkan Berat Badan
Jenis kacang kacangan memang dikenal sebagai salah satu makanan yang dapat menurunkan berat badan. Karena umumnya semua jenis kacang memiliki kandungan lemak tak jenuh yang akan dapat membantu penumpukan lemak.
Selain itu juga kandungan protein yang ada didalamnya juga membuat pengonsumsinya merasa kenyang walaupun belum mengkonsumsi makanan berat, sehingga kacang mete ini sering dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.
Ide Bisnis Mete Goreng
Jika tadi sudah membahas mengenai mete dan manfaat dari kandungan yang ada didalamnya, sekarang kita akan sama sama membahas mengenai ide bisnis yang dapat dibuka atau dilakukan untuk mete, serta apa saja yang dapat diolah menggunakan mete. Berikut resep olahan untuk ide bisnismu.
Kacang Mete Wijen Saos
Jika biasanya kacang mete hanya digoreng polosan menggunakan minyak dan tanpa tambahan atau campuran apapun, sekarang akan ditampilkan resep pembuatan mete goreng dengan inovasi wijen serta coklat sebagai pelengkap.
Bahan-Bahan :
- 75 ml saus BBQ
- 1 sdm saus Worcestershire
- 1 sdm gula palem
- ¼ sdt garam
- ½ sdt merica hitam yang ditumbuk halus
- 250 gr kacang mete yang sudah digoreng
- 50 gr wijen hitam yang telah melewati proses sangrai
Cara Membuat :
- Langkah pertama yaitu panaskan wajan terlebih dahulu menggunakan api kecil. Lalu masukan saus BBQ, saus Worcestershire, gula palem, garam serta merica hitam, kemudian aduk.
- Jika saus sudah agak lengket kamu dapat memasukkan kacang mete goreng yang sudah disiapkan, lalu aduk dengan cepat sampai saus rata ke seluruh permukaan kacang. Kalau dirasa sudah rata kamu dapat mengangkatnya.
- Selanjutnya tuang kacang mete ke dalam wijen hitam yang telah melewati proses sangrai tadi, lalu aduk hingga merata sampai wijen menempel pada seluruh permukaan kacang.
- Cara yang terakhir, kamu dapat mengemasnya menggunakan hand sealer jika untuk pendistribusian atau dapat juga disimpan dalam toples untuk konsumsi pribadi.
Penutup
Itulah beberapa pembahasan mengenai ide usaha mete goreng, yang dilengkapi juga dengan pembahasan manfaat yang ada dari kandungan kacang mete. Semoga ide usaha yang telah ditampilkan dapat menjadi salah satu menu tambahan untuk mete goreng yang kamu jual. Segala sesuatu akan terasa hasilnya jika kamu mau berusaha. Semoga artikel ini bermanfaat dan salam pebisnis!
